Über uns
Mit viel Liebe zum Detail und dem Blick für die Wünsche der Gäste
Mit viel Liebe zum Detail und dem Blick für die Wünsche der Gäste wurde das Restaurant von 2010 bis 2013 umfassend modernisiert. Entstanden ist eine Top-Location im Ahrtal – ideal für Feiern, Urlaube oder besondere Anlässe, ob in Gruppen, Vereinen, als Paar oder allein.
Das Dagernova Culinarium umfasst Restaurant, Lounge, Thekenbereich und einen eleganten Veranstaltungssaal. Hochwertige Materialien und ein edles Design spiegeln die Region wider und schaffen ein stilvolles Ambiente. Die bodentiefe Fensterfront mit Blick auf die Ahr und die umliegenden Weinberge sorgt für ein einzigartiges Raumgefühl. Im Sommer wird sie geöffnet – für echtes Open-Air-Feeling im Innenraum.
Die Speisekarte lebt von regionalen und saisonalen Produkten, stets begleitet von der passenden Weinempfehlung aus dem Dagernova-Sortiment.
Der festliche Saal in Gold und Burgunderrot bietet Platz für Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen – ob Weinproben, Familienfeiern, Live-Musik, Tagungen oder Incentives mit Rahmenprogramm. Auch Outdoor-Aktivitäten wie Wanderungen oder Winzerrallyes lassen sich nahtlos integrieren – für rundum gelungene, „culinarisch“ gute Erlebnisse im Ahrtal.
Mit der neu gestalteten Außenterrasse wird das Erlebnis im Dagernova Culinarium zusätzlich bereichert. Auf über 70 stilvollen Sitzplätzen genießen Gäste einen Panoramablick über ganz Dernau – ein Ort, an dem Genuss und Landschaft ineinander übergehen. Ein besonderes Highlight ist der architektonisch eindrucksvolle Aufzugs- und Treppenturm, der nicht nur ein Blickfang ist, sondern zugleich eine barrierefreie Erreichbarkeit ermöglicht. So wird die Terrasse für alle Gäste zu einem einladenden Platz zum Verweilen, Entdecken und Genießen.
